만두를 꽃처럼 담는 곳 ‘화요옥’은 꽃을 요리하는 집이라는 뜻이다.
식당 개점 후 1년만에 모범음식점으로 지정받을 정도로 위생과 맛에 대한 자부심은 대단하다.

손님들에게 가장 인기가 높은 만두전골은 2인분만 시켜도 3명이 먹을 수 있을 만큼 양을 넉넉하게 준다.
핑크색 만두는 만두피에 백년초가 들어가 핑크색을 보이고, 노란색 만두는 만두피에 강황이 들어가 노란색을 보인다.

여기에다가 멸치를 기반으로 하는 해물 육수는 맛을 더 뽐내게 한다.
이는 손님들의 건강을 염려해 염도를 낮게 하고, 양념으로 진한 맛을 우려내기 위한 주인의 비법이다.

전골에는 다양한 종류의 버섯(팽이, 표고, 느타리 등)과 배추, 파, 쑥갓, 부추, 당근 등이 들어간다.

계절메뉴인 여름에는 물냉면과 갈비, 비빔냉면과 갈비가 아주 인기가 높다.
여기에다가 쭈꾸미 만두 전골은 계절과 남녀노소를 불문하고 인기가 높다.

식당 바로 앞에 주차장이 있고, 아이들을 위한 놀이방도 준비 되어 있다.

◇ 대표: 강지연 조성욱
◇ 주소: 호명면 양지4길 20-5
◇ 전화: 054-654-5600

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