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소문난맛집

본문

아라비카 수제돈가스

문의
054-655-6549
주소
경상북도 예천군 예천읍 시장로 139-1
홈페이지
없음

사장님한마디

기본에 충실하고자 노력합니다

포장가능

  • 소개
  • 찾아오시는길

이곳은 눈으로 먹는 맛 또한 쏠쏠한 곳이다.


2007년에 개업해 2014년까지 카페를 운영하며 사이드 메뉴로 판매하던 중 단골손님들의 ‘엄청난 권유’로 아예 돈가스를 2015년부터 전문적으로 운영하고 있다.


수제 돈가스 전문점인만큼 등심돈가스, 치즈돈가스가 주메뉴이다.

치즈돈가스의 치즈는 ‘모짜렐라 치즈’를 사용하고, 등심돈가스는 고기의 연육작용을 위해 2시간의 숙성을 거친다.

경양식 돈가스를 베이스로 ‘찍먹’스타일을 겸해 퓨전돈가스의 형태이다.

빵가루는 습식 빵가루이며, 식빵을 이용한다.

이때 소스는 과일을 넣은 새콤달콤 수제 소스를 사용한다.

한마디로 맛이 일품이다.


음식 맛과 품질에 초점을 두어 다소 투박할 수는 있으나 맛에는 자부심이 있다.

정성이 묻어 나오는 플레이팅이 예뻐 눈으로 먹고 맛으로 먹는 재미가 있다.

메인 메뉴 주문시 후식으로 커피가 제공된다.


가게 앞 아담한 장미 정원이 일품이다.

오전 11시부터 오후 8시 30분까지 영업한다.

매월 첫째주, 셋째주 일요일 쉰다. 

한번에 20명 정도 이용할 수 있다. 


◇ 주소: 예천읍 시장로 139-1 

◇ 전화: 054-655-6549











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