본문 바로가기

팝업레이어 알림

팝업레이어 알림이 없습니다.

소문난맛집

본문

용궁단골식당

문의
054-653-6126
주소
용궁면 용궁시장길 30
홈페이지
없음

사장님한마디

백종원의 3대천왕에도 출연했습니다

포장가능

  • 소개
  • 찾아오시는길

용궁시장 안에 위치. 반백 년 동안 3대를 이어왔다.

내부 벽에는 이 집을 다녀간 유명 인사들의 메모가 가득 붙어있다.

1박 2일, 서민갑부 등 각종 언론에 소개되면서 유명세를 치르고 곳이다.

지난 2016년에는 먹거리 인기 프로 ‘백종원의 3대천왕’에도 출연했다.


전통막창순대, 김치막창순대, 모듬순대, 머리고기, 오징어불고기, 닭발구이, 닭불구이, 막창양념구이, 따로국밥, 돼껍양념구이와 어린이를 위한 간장 돼지불고기, 간장 닭불고기 메뉴가 있다.
용궁에서는 용궁전통순대에다 개운한 맛의 김치순대를 판매하는 유일한 집이다.


단골식당 2호점은 장인어른 내외분과 처남이, 이 집은 7년 전부터 젊은 사위가 맡아서 운영하고 있다.
사실, 용궁지역의 순대는 지난 2000년 인기 드라마 ‘가을동화’ 촬영진이 ‘단골식당’에서 주로 식사를 하면서 외부로 알려지게 됐다.

지금은 매년 용궁순대 축제까지 열릴 정도로 발전했다.


국밥에 들어가는 돼지사골 국물을 우릴 때 대형 솥 대신 작은 솥을 사용한다.

창업주 할머니의 전통 방식을 그대로 따르고 있는 것.

당일 판매할 만큼만 조리하는 게 특징.

그래서 더 깊은 맛이 난다.


식당 주변에 주차할 수 있다.

수용 인원 100명.

◇ 대표: 박경원
◇ 주소: 용궁면 용궁시장길 30
◇ 전화: 054-653-6126




 

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.