이곳의 1번 메뉴는 마땅히 ‘무엇이다’라고 말하기가 불편하다.그 이유는 모든 메뉴가 1번 메뉴에 가깝기 때문이다.과장이 아닐 정도로 테이블에 올라 있는 고기는 익숙한 모양이었지만 먹어보면 다른 식당과 다르다는 것을 알 수 있다.소고기는 안창, 갈비살, 차돌박이가 있고, 돼지고기는 생삽겹, 생목살, 생갈매기살이 있다.점심메뉴로 애호박 따로국밥과 육회비빔밥이 있다.애호박 따로국밥은 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 특화된 3가지 육수(사골육수+해물육수+채소육소)를 사용한다.육회비빔밥은 숙성된 질 좋은 최고급 한우로 제공된다.얼핏 고기는 단순해 보인다.하지만 투명하고 밝은 빛깔을 내는 소고기를 손님에게 내놓는 것은 누구나 할 수 있는 일이 아니다.스스로에게 정직해야 한다.특히 한결같은 삶을 살아야 한다.그렇기 때문에 이곳의 이름이 ‘정직한 한우정육식당’이다.음식은 만든 사람을 닮아간다고 한다.이곳은 그런 곳이다.한번에 70명 정도 이용할 수 있어, 각종 모임 장소로도 충분하다.오전 11시부터 오후 9시 30분까지 이용할 수 있다.오후 2시 30분부터 5시 30분까지는 영업준비로 쉬는 시간이다.2023 예천군 Best Shop_Best 친절 맛 서비스 으뜸식당이다.대표 : 박동석주소 : 경북 예천군 호명읍 양지2길 16, 1층전화 : 054-653-5495 

정가네,그야말로 밑반찬이 ‘대박’이다.양념장을 포함하면 20가지가 나온다.밑반찬은 이곳 정지일 주인장이 매일 아침 일찍 출근해서 직접, 그것도 당일 만든다.면류는 우리 밀을 사용하여 직접 제면했다.당연히 방부제는 들어가지 않는다.보리는 직접 농사지은 것이고, 감자는 생감자를 직접 갈아서 음식을 만든다.이렇게 음식을 만드니, 이 집은 인터넷에서 ‘만원의 행복’을 실천할 수 있는 곳으로 알려져 있다.널찍한 매장에 들어가면 ‘전반전 칼국수 먹고, 후반전 안전 먹고 술 마시고, 연장전 가족 위해 포장하고’라고 적인 문구가 보인다.주인장의 센스가 넘쳐난다.칼국수, 막국수, 보리밥, 전 종류가 대표 메뉴이고, 안주인 수육과 불고기도 일품이다.오전 11시부터 밤 10시까지 영업한다.오후 3시부터 5시까지는 쉬는 시간이고, 매주 월요일은 휴무이다.배달과 포장이 가능하다. 단 보리밥은 비빔밥 가능하다.주소 : 경북 예천군 호명읍 양지4길 16-14전화 : 010-6440-6787 

이곳의 ‘1번’ 메뉴는 육회다.이름은 ‘정직모듬’이다.한 상을 받으면 일단 눈동자부터 굴려야 한다.종류가 뭉티기, 육사시미, 육회, 육전으로 구성되기 때문이다.테이블에 올라 있는 육회는 익숙한 모양이었지만 먹어보면 다른 식당과 다르다.그것도 완전 다르다는 평가다.한입 먹으면 아이스크림처럼 녹아 내리는 식감에 달콤한 기운이 듬뿍 녹아져 있다.‘영혼까지 채워주는 솔푸드’라고 단골들은 말한다.왜 그럴까.신정민 대표는 안동과 군위를 매일 가다시피 한다.다른 사람보다 신선한 고기를 먼저 받기 위해서이다.사시미는 하루, 이틀 숙성하기 때문에 육질이 부드럽고, 육전은 홍두께살을 사용한다.이 집의 수 많은 단골은 토요일이 ‘고민의 날’이다.왜냐하면 토요일은 도축이 없어 뭉티기가 없다.하지만 아쉬워하는 단골을 위해 신 대표는 육회, 육전, 육사시미를 푸짐하게 내놓는다.단골을 고민에 빠뜨리게 하는 신 대표의 마법이 대단하다.‘정직한 육회’라는 가게 이름에서 보듯이 정직하게 운영하는 것이 유일한 운영 철학이라고 한다.영업시간은 16시부터 24시까지이다. 매주 일요일은 쉰다.주차는 제2공영주차장에 하면 된다.주소 : 경북 예천군 호명읍 새움3로 46 우방프라자센트럴 112,113호전화 : 054-652-5495